4 fette di pane casereccio.
8 cucchiai di miele di acacia o millefiori.
1 cucchiaio di liquore dolce.
20 gherigli di noci.
I crostini di miele alle noci sono un dolce molto facile
e velocissimi (solo 10' minuti) da preparare.
Crostini di miele alle noci
Tritare grossolanamente 12 gherigli di noce,
passandoli al frullatore o utilizzando un coltello a lama spessa,
e raccoglierli in una terrina.
Far scaldare leggermente il miele con il liquore, poi versarlo sulle
noci e mescolare con cura per amalgamarlo bene.
Dividere a metà le fette di pane, disporle su una placca
e farle tostare sotto il grill del forno a 200°C da entrambe
le parti per 5 minuti, fino a quando risulteranno essere dorate.
Sfornare le fette di pane tostato e lasciarle intiepidire leggermente
a temperatura ambiente, poi spalmarvi su un lato il composto di
noci e miele.
Disporre i crostini di miele e noci sopra un piatto da portata,
guarnirli con il resto dei gherigli di noce e servirlo in tavola.
